印尼特产正宗鹰牌香甜梅粉酸梅粉150gDIY调料水果伴侣烧烤沾沙拉

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  • 配料表:蟹、肉桂、钠、柠檬酸、酸梅粉
  • 储藏方法:避光,放置于阴凉干燥处
  • 保质期:1095
  • 食品添加剂:见包装
  • 净含量:150g
  • 包装方式:包装
  • 品牌:鹰牌
  • 系列:酸梅粉
  • 商品条形码:8999088810028
  • 产地:印尼

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关于宝贝

印尼特产 正宗鹰牌香甜梅粉 净重150g 毛重190g

外包装尺寸:高约10cm 直径约5.2cm

这款小小的梅粉,可以说是香港每个家庭都长年必备的一款

其实说人手一瓶也不过份的

因为好多办公白领,小朋友的包包里也都有这么一瓶滴~

吃个水果捞自己想加点料随身拿出,呵呵,加味啊~~

发挥想像DIY吧*^_^*

很不错次听说梅粉这个东西,是在和一个香港的朋友闲聊的时候。他说一般香港的夏天又闷又热,而且还特别长。“食生果”简直是比吃饭更重要的事情。水果虽然多汁甘甜,其实来来去去不过是这些味道,而且很多热带水果会有少少涩或者麻舌的味道。
这时候,他们就会拿一种叫“梅粉”的东西,洒或者拌着水果一起吃。
那简直是化平凡为神奇的东西,吃麻木了的甜甜水果味,一经添加咸咸酸酸的梅粉,就立刻显示出细腻、口感层次丰富的味觉体验,像芒果、木瓜这类略有涩味的热带水果,加了梅粉后,吃起来不但没有了异味,而且酸甜爽口,口感鲜甜丰富很多。
挺好奇这个东西的,于是查查资料看,还真是不简单。梅粉,是东南亚人民喜爱的传统调料之一,一般由盐,肉桂,糖,柠檬酸,酸梅粉及其他调味品配置而成。用途多样,可以做菜,冲调饮料,配搭水果等食用。由于东南亚天气闷热,人们往往感到食欲不振,一小勺酸咸适口的梅粉,能促进食欲、补充盐份,是夏季良好的调味品。
香甜的梅粉口味比较大众化,酸甜略带咸味,推荐搭配:木瓜、西瓜、芒果之类,口感比较偏甜的水果。

[配料]

盐、肉桂、钠、柠檬酸、酸梅粉

【食用方法】:
1、鲜榨番茄汁:番茄1个,蜂蜜1盎司,冰块100g,冰沙粉10g,纯净水100g,放置于搅拌机内,高速搅拌30秒,倒入玻璃杯后,加入适量话梅粉,搅拌均匀即可食用。

2、新鲜水果盘:西瓜果盘,番茄果盘,芒果果盘,香蕉果盘,草莓拼盘等水果沾话梅粉食用,风味更加爽口。

3、冰淇淋拼盘:撒上适量话梅粉风味更加独特。

4、诗梅冰咖啡:冰块满杯,将刚做好的50ml意式浓缩咖啡倒入玻璃杯中,加入1盎司糖浆或蜂蜜用吧更略微搅拌,在杯口挤上一层打发奶油,非常后撒上一些话梅粉即可。

5、可以冲水喝或放在新鲜的水果上,吃起来酸酸甜甜的格外好味道,无论老人与小孩都可以吃。150克装

6、梅粉和蕃石榴:青色未成熟的番石榴,吃起来的时候有一股酸味,话梅粉的甜味正好弥补了这个缺点,但吃起来不会太甜太腻。

7、梅粉和生芒果:泰国会把生芒果切成拇指大小的块状,装在塑料袋里,配上两根小竹签。扎一块来吃,酸涩苦麻,能够想象到的刺激同时出现。要上一小袋话梅粉,蘸着吃。果然不俗。话梅粉那种媚俗的甜与酸涩苦麻一中和,马上就变得格调高雅起来。而且口腔回味有种悠长而隐约的甜味,勾得人上瘾。

8、梅粉和西瓜(咖啡):梅粉让很多东西变得妙不可言。西瓜太甜,撒点梅粉中和;西瓜不够甜,撒点话梅粉吊味;嘴馋只觉口腔无味,喷点话梅粉;甚至黑咖啡里面都撒了些许话梅粉……味道究竟是如何的不可思议?还真是难以言说~等你来试

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